日常の様子

顧客に対する一歩進んだ理解

あまり食べられないのに結構、バイキングが好きなさわちゅうです。
そのくせ、目一杯食べてモトヲトロウとするので、
あとで後悔する結果にいつもなります。
両親に言わせると、幼稚園児の頃からたべすぎて…
…人間、変わらないものです。
そんな私は、基本飲まないので、接待はご飯中心、
とくにパワーランチということになります。
先日、某ホテルのランチビュッフェに行ってきました。
…接待ですから。接待でなければ、昼食は200円以内です。
料理は、まぁ、うまいんですよ。
蟹も食べ放題ですし。
メニューも豊富ですし、お客様もいっぱい…。
残念だったのが、皿をさげること。
確かに、お皿を下げるのは重要です。
タイミングもバッチリでした。
が、しかしです。
私たちはカニを食べていたんです。
蟹のカラがお皿の上にはのってませんか?
から置きがなくなったら、このあと私たちはどうすれば良いの?
…そう聞きたくなる状況でした。
結局、新しいお皿を私が取りに行って、
から置きを再度つくったのですが…。
おそらく、あのウェイターさんは、
「邪魔になってそうだから、片付けよう。」
そう思ってくれたんだとおもいます。ありがとうございます。
もう一歩、お皿をひいたあとのフォローがあれば、
完璧でした!
さらに、お客様が何でここにきているのか、
そこに対する理解ができたのであれば、
さらにいい、サービスが提供できるとおもいます。
例えば、このランチビュッフェで商談がまとまるかもしれません。
このランチビュッフェで、彼はプロポーズを成功させようとしているかもしれません。
このランチビュッフェで、彼女は友達の幸せをお祝いしようとしているのかもしれません。
このランチビュッフェで、彼は離婚を回避しようとしているのかもしれません。
誰もが、食事をするという表の欲求だけでなく、
裏の欲求を持っているのです。
そこの理解ができているところは強いですね、
うちのお客様のところでもf^_^;)
こっちとしては、お皿の片付けのせいで、
商談が破断となったら元も子もないんですよ(^_^;)

【スマホをご利用の方】
↓をタップですぐ電話がかけられます!

tel


【アクセス】行政書士ほみにす法務事務所

地下鉄・丸の内駅 8番出口徒歩6分
名古屋市西区那古野一丁目3番16号 G next nagono 5F
適格請求書発行事業者
登録番号 T 8810645364172



◆事業が上手くいかないこんな理由前のページ

ギャップを出す!次のページ

関連記事

  1. 日常の様子

    人の不幸とお金

    (坊さん,医者,弁護士等は)人が死んだり,病気になったり,争ったりした…

  2. 日常の様子

    ◆事業計画~

    某団体の事業計画書をこの土日には書いていた人と人の化学反応を科学して,…

  3. 日常の様子

    起業家にようやくなれたのかな?

    2012.10.02…この日は,僕にとって,僕の組織にとって, …

  4. 日常の様子

    ★儲かっている会社のメールアドレスの特徴とは?

    洗車をする日に限って,雨が降ることになるさわちゅうです(p>□…

  5. 日常の様子

    セミナー開催,ということ

    セミナーを開催しているさわちゅうです,こんばんは。これが意外と楽しいん…

ちょっとしたことでもOKです


tel_side

最近の記事





tel_side
行政書士ほみにす法務事務所
451-0042 名古屋市西区那古野一丁目3番16号
G next nagono 5F

適格請求書発行事業者
登録番号 T 8810645364172
PAGE TOP